KENDARI – Dalam rangka meningkatkan pengetahuan masyarakat tetang pemanfaatan potensi alam yang ada di sekita, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Universitas Halu Oleo (UHO) yang terdiri dari mahasiswa Jurusan Biologi Program Studi Biologi dan Program Studi Bioteknologi melaksanakan kegiatan sosialisasi mengenai pembuatan produk olahan berbahan dasar ikan dan buah kelapa kepada para warga di Kelurahan Talia, Kecamatan Abeli, Kota Kendari.

Ada 15 mahasiswa dalam kegiatan pengabdian tersebut yang didampingi  delapan orang Dosen Pembimbing. Ketua Tim DPL KKN Tematik Jurusan Biologi FMIPA UHO Dr Hj Sitti Wirdhana Ahmad SSi MSi mengatakan, kondisi geografis Kelurahan Talia yang terletak di wilayah pesisir dan sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai nelayan dan petani sehingga komoditas utama yang ada di wilayah ini adalah hasil laut berupa Ikan dan hasil pertanian berupa kelapa.  Namun, potensi tersebut belum dimanfaatkan secara optimal oleh masyarakat sekitar.

“Untuk itulah, mahasiswa KKN Tematik dari Jurusan Biologi FMIPA UHO berperan memberikan mengedukasi kepada masyarakat mengenai cara-cara kreatif dalam memanfaatkan sumber daya tersebut. Dengan harapan dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat sekitar, menciptakan lapangan kerja tambahan, dan mengurangi potensi pemborosan sumber daya alam yang ada,” ujarnya.

Ia menerangkan, ada berbagai macam produk olahan yang dapat dihasilkan dari ikan dan buah kelapa. Untuk ikan yang dibuat menjadi sosis ikan yang diberi nama brand Sikayang Kelia (Sosis Ikan Layang Kelurahan Talia). Pada santan kelapa di olah menjadi minyak VCO yang dinamai Tacoo Zunopia (Talia Coconut Oil), sementara ampasnya diolah menjadi roti yang dinamai Cotta Bread (Roti Kelapa) dan daging buah kelapa dibuat menjadi keripik yang beri nama Kaluku Talia Chips (Kerupuk Kelapa Talia).

Lanjutnya, proses pembuatan olahan ikan kelapat tersebut sangat lah simpel dan mudah. Untuk pembuatan sosis ikan menggunakan bahan dasar ikan yang dihalkan lalu dicampur dengan bawang putih, merica bubuk, terigu dan tapioka lalu aduk,  kemudian adonan siap dicetak dan direbus selama 20 menit. Sementara pembuatan VCO diawali dari membuat santan dengan menggunakan air hangat lalu difermentasi kemudian dilakukan penyaringan menjadi VCO.

“Untuk proses pembuatan roti dari ampas sanata kelapa diawali dengan aktifkan ragi roti lalu ditambahkan gula pasir, air hangat, tepung terigu, baking powder, garam, vanili dan ulenin hingga kalis, kemudian diambahkan margarine serta diamkan selama 1 jam. Lalu adonan dibagi beberapa bagian dan masukan isian serta dikukus selama 10 menit. Sedangkan pembuatan keripik diawali dengan menghaluskan daging buah kelapa dan di campurkan dengan telur, gula dan tepung ketan sehingga menjadi adonan kerupuk yang siap dicetak dan digoreng,” terangnya.

Pihaknya juga pemberian produk-produk yang telah diolah kepada masyarakat sebagai kenang-kenangan yang telah dikemas dengan diberi label.

Sementara itu, Lurah Talia La Wati berharap bahwa sosialisasi pembuatan produk olahan berbahan dasar ikan dan buah kelapa yang dilakukan oleh mahasiswa KKN Tematik Jurusan Biologi FMIPA UHO dapat memanfaatkan potensi sumber daya lokal  secara lebih efektif dan berkelanjutan serta meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah bahan-bahan tersebut menjadi produk yang bernilai tambah dan ekonomis.

“Kami sangat bersyukur atas hadirnya mahasiswa KKN Tematik di sini, kerena biasa ikan yang didapat langsung kami makan. Tapi sekarang kami diajarkan ikan bisa dibuat jadi sosis. Selain itu juga, tadi buah kelapa hanya bisa dimakan dan dijadikan santan, sekarang bisa diolah menjadi VCO. Sepengetahuan saya VCO itu kalau di pasaran mahal tapi hari ini kami bisa belajar dan melihat langsung pembuatannya,” tuturnya.

Laporan : Dion Zimani

Jakarta (20/8)– Winda Erica, wanita berparas cantik yang menekuni dunia fashion dan lahir pada tahun 2000 ini berhasil meraih Runner-Up 2 kompetisi sebagai perwakilan usher Astra Financial di Miss Auto Show GIIAS 2023.

Winda bersyukur bisa terpilih jadi pemenang. “Aku bersyukur banget bisa terpilih jadi pemenang Miss Auto Show GIIAS 2023 karena proses seleksinya harus melewati persaingan yang cukup ketat. Gak cuma dinilai karena penampilan yang menarik, tapi kami juga harus bisa mendampingi pengunjung booth agar mendapat informasi yang tepat dan merasa nyaman hingga memberikan edukasi keuangan, ” ungkapnya.

Selain berpenampilan menarik, Astra Financial Angel juga menunjukkan keramahannya dalam menyapa setiap pengunjung. Sebelumnya, Astra Financial juga memenangkan Miss Auto Show tahun 2022 lalu.

Selain menjadi wadah kompetisi bagi para usher yang berparas cantik dan berpengetahuan luas, Miss Auto Show GIIAS 2023 juga turut mendorong para usher yang bertugas untuk memberikan layanan yang ramah dan sigap bagi pengunjung GIIAS 2023.

Para usher wanita dari Astra Financial memiliki panggilan “Angel” yang dipilih melalui sejumlah proses untuk menyeleksi figur seorang wanita yang cantik, berbakat, dan berkarakter prima. Para Angel juga diwajibkan berwawasan luas agar dapat menjelaskan program maupun penawaran menarik, sekaligus mengajak pengunjung untuk mengikuti aktivitas seru di booth Astra Financial.

Setelah menyandang gelar Miss Auto Show GIIAS 2023, Winda berkeinginan untuk memperkenalkan perhelatan tahunan GIIAS ke masyarakat luas demi kemajuan industri pembiayaan otomotif. “Aku ingin memajukan industri keuangan dengan menginfokan layanan pembiayaan kendaraan yang disediakan Astra Financial sambil memajukan industri otomotif Indonesia,” tutupnya.

Selain itu, Astra Financial terpilih menjadi booth terfavorit pilihan pengunjung di GIIAS 2023. Dengan berfokus pada pengalaman interaktif, booth Astra Financial menjadi pusat perhatian yang ramai dikunjungi oleh banyak orang. Tidak hanya bagi mereka yang mencari layanan finansial, tetapi juga bagi mereka yang tertarik untuk ikut serta dalam berbagai permainan menarik dengan hadiah menggiurkan.

Selain menghadirkan program menarik untuk pengunjung, salah satu hal yang membedakan booth Astra Financial adalah upayanya untuk memberikan manfaat kepada rekan-rekan jurnalis yang hadir di GIIAS 2023 dengan mengadakan empat kegiatan literasi bersama rekan-rekan media.

Tan Chian Hok selaku Project Director Astra Financial GIIAS 2023engucapkan terima kasih kepada tim dan rekan mediam. “Mewakili manajemen Astra Financial, kami mengucapkan terima kasih atas dukungan setiap tim, rekan-rekan media, serta antuasiasme pengunjung GIIAS 2023 yang mengharntarkan kami untuk meraih booth favorit GIIAS 2023, ” tambahnya.

Dengan berbagai program, aktivitas, dan inovasi yang ditampilkan, Astra Financial telah membuktikan diri sebagai salah satu booth yang paling diminati dalam acara otomotif ini. Astra Financial berhasil menggabungkan aspek-aspek penting seperti layanan finansial, aktivitas interaktif, dan keterlibatan media dengan baik. Kesuksesan ini adalah cerminan dari dedikasi Astra Financial untuk memberikan pengalaman tak terlupakan kepada pengunjung dan para rekan media.

Press Release: Astra Financial Menangkan Miss Auto Show  dan Booth Favorit GIIAS 2023

KONAWE SEELATAN – Desa Sindangkasih Kecamatan Ranomeeto Barat merupakan salah satu wilayah binaan Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo.

Wilayah ini memiliki potensi pertanian yang besar, namun saat ini tingkat produktifitasnya mengalami penurunan. Hal ini disebabkan cara pengelolaan pertanian yang diterapkan oleh masyarakat membuat kesuburan tanah terus menurun.

Di sisi lain, di desa ini terdapat berbagai jenis bahan organik lokal yang melimpah yang berpotensi diolah menjadi bahan pembenah tanah. Pembenah tanah yang akan dihasilkan berupa bahan alami, organik berbentuk padat atau cair yang mampu memperbaiki kembali kesuburan tanah.

Ketua Tim Pengabdian pada Masyarakat terintegrasi Kuliah Kerja Nyata Tematik di Desa Sindangkasih,  Dr. Syamsu Alam, mengungkapkan dipilihnya Sindangkasih sebagai sasaran pengabdian kali ini, karena desa ini termasuk salah satu Mitra Fakultas Pertanian UHO.

” Sebagai Desa Binaan, kami sangat berharap masyarakat Sindangkasih mampu memproduksi bahan pembenah tanah dengan memanfaatkan sumberdaya lokal yang melimpah seperti pupuk kandang ayam atau sapi “, ungkapnya.

Selaras dengan itu, Kepala Desa Sindangkasih, Ahmad Supena, S.IP mengaku terbantu dengan hadirnya mahasiswa KKN di desanya.

” Kami sangat terbantu dengan hadirnya mahasiswa KKN-Tematik disini, terutama dengan adanya program-program yang bersentuhan langsung dengan permasalahan warga kami. Tentunya atas dukungan Dosen Pembimbing Lapangan mereka, termasuk pada program pembuatan pupuk organik hari ini “, ujarnya.

Salah satu Dosen Pembimbing Lapangan,  Prof Dr. Halim mengungkapkan produksi bahan pembenah tanah berbasis sumberdaya lokal di Desa Sindangkasih ini sangat potensial untuk terus dikembangkan terlebih jika diperkaya dengan pupuk hayati seperti mikoriza.

Press Release : Program Pengabdian Kepada Masyarakat Terintegrasi Kuliah Kerja Nyata – Tematik Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo

JAKARTA – Direktur Utama Bank Sultra, Abdul Latif mendapatkan penghargaan TOP CEO BUMD 2023 oleh Majalah Top Business bekerja sama dengan I-OTDA. Acara penganugerahan diselenggarakan pada tanggal 5 April 2023 di Jakarta.

Ajang BUMD Award 2023 yang kali ini diselenggarakan bertepatan dengan bulan Suci Ramadhan 1444 Hijriah, memberikan anugerah yang luar biasa bagi Bank Sultra. Dewan Juri Kembali menyematkan TOP BUMD Award 2023 BPD Bintang 4 kepada Bank Sultra, Top Pembina BUMD 2023 kepada Gubernur Sultra, H. Ali Mazi dan TOP CEO BUMD 2023 kepada Direktur Utama Bank Sultra, Abdul Latief.

Penghargaan ini menjadi pengakuan publik terhadap kinerja, kepemimpinan dan prestasi Abdul Latif yang luar biasa dalam memimpin Bank Sultra menuju kesuksesan dan pertumbuhan.

Abdul Latif mengungkapkan, pencapaian ini merupakan hasil kerjasama seluruh masyarakat di Sultra dan pegawai Bank Sultra yang telah ikhlas memberikan pelayanan terbaik kepada masyarakat.

Latif menyampaikan terima kasih kepada karyawan Bank Sultra atas kerja kerasnya dan mengakui bahwa penghargaan tersebut akan memotivasi mereka untuk berbuat lebih baik di masa depan

“Capain ini merupakan hasil dari kerjasama dari seluruh masyarakat Sulawesi Tenggara, dan karyawan Bank Sultra yang telah tulus memberikan pelayanan terbaik untuk masyarakat,” ucap Abdul Latief.

BUMD Awards merupakan penghargaan yang diberikan kepada BUMD-BUMD Terbaik di Indonesia, atas Achievement (prestasi), Improvement (perbaikan), dan Contribution (Kontribusi) BUMD yang telah dilakukan, terkait kinerja bisnis, layanan, dan kontribusi terhadap perekonomian daerah.

Kegiatan tahunan yang diselenggarakan Majalah Top Business ini pada tahun 2023 diikuti oleh 1.150 BUMD diseluruh Indonesia.

Press Release

Dalam rangka menyambut hari raya idul fitri 1444 hijriyah yang jatuh pada tanggal 22 April mendatang, Claro Kendari menawarkan Promo Hampers dengan mengangkat tema “Hari Raya”.

“Alhamdulillah, tidak terasa kita sudah bisa dibilang memasuki pertengahan bulan puasa. Hari Lebaran yang identik dengan memberikan hadiah atau hampers kepada keluarga, kerabat, sahabat-sahabat, maupun dengan kolega, ” ungkap Ima selaku Marcom manager Claro Kendari.

Claro menyuguhkan Promo Hari Raya, yang dibanderol dengan harga mulai Rp.239.500,- berisi 1 toples dan Rp 395 ribu, berisi 4 toples.

Tersedia varian rasa cookies seperti nastar, choco chips, chocolate mente cokkies, palm sugar cookies, nastar cookies, & choco chips cookies.

“Kami berharap promo hampers kami dapat mendongkrak penjualan food & beverage sebesar 10%. Dengan melihat antusias tamu-tamu kami yang sudah beberapa melakukan peng-orderan hampers dan untuk tamu-tamu yang belum dan pemesanan di nomor +62811 4090 1939. Syarat & ketentuan berlaku”, pungkasnya.